Bouchées de bagels maison farcies au fromage Boursin®

Recette offerte par le Chef Brad Kent
Cofondateur / Chef Culinaires en Chef, Blaze Pizza

Créez l’idée parfaite de finger food pour le menu de votre entreprise avec ces boules de bagels de taille snack, farcies de fromage Boursin® Ail et Fines Herbes et garnies de graines de sésame et de pavot. Ces bouchées de bagels au fromage sont idéales en tant qu’entrée ou petit-déjeuner rapide pour les invités pressés.

Portions
- +
Temps de préparation
Temps de cuisson
Catégorie de prix

Ingrédients

Bouchées de bagels

  • 30 g Œuf entier, battu
  • 190 g d'eau
  • 420 g Farine riche en gluten
  • 4 g Levure sèche active
  • 30 g Sucre brun
  • 10 g huile végétale
  • 92 dés de Boursin® Professionel dés surgelés Ail et Fines Herbes

Préparation