Une recette de salade rapide et facile créée par le chef français étoilé 2 étoiles Michelin, Jean-François Piège. Il suffit de couper et trancher les légumes, puis d’utiliser les dés surgelés Boursin® Professional Ail et Fines Herbes pour harmoniser parfaitement tous les ingrédients, tandis que le jus de citron ajoute fraîcheur et acidité à la salade.
Salade Coupée
Portions
-
+
Temps de préparation
15
minutes
Temps de cuisson
–
Catégorie de prix
–
Ingrédients
- 0.5 laitue iceberg
- 0.5 avocat
- 0.5 tomate
- 60 g de maïs
- 4 rondelles de radis
- 2 champignons de Paris
- 2 oeufs durs
- Sel et poivre
- Huile d’olive
- Jus de citron
- 30 g de Boursin® Ail & Fines Herbes
Préparation
- Coupez la salade iceberg en morceaux et mettez-la dans un saladier.
- Coupez l’avocat et les tomates en morceaux. Ajoutez-les dans le saladier, avec le maïs.
- Coupez les radis et les champignons de Paris en lamelles, puis ajoutez-les au mélange d’ingrédients.
- Coupez les œufs durs en tranches et ajoutez-les dans le saladier.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive et du jus de citron.
- Terminez en saupoudrant la salade de dés de Boursin® Professional surgelés.
Salade Coupée
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Portions 2 |
Preparation time 15 minutes |
Cooking time minutes |
Cost per person € |
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Ingredients
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Preparation
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Nutrional values
per 100g:
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